第11章 糯米凉糕
A+ A-

  木舌之症,杜诚也是第一次遇见。但杜诚祖父的行医笔记中曾有记载:木舌,其症状为小儿的舌头肿胀发硬,麻木不灵活,转动困难。该病因多是内里有热。

  杜诚用木通,生地,黄连,甘草,灯心煮成泻心导赤汤,给小元服下。

  数日后,小元舌头的肿胀消除,再次开口说话。一家人喜极而泣。

  杜诚看卢家为治病而家境困难,说什么也不收这次的诊金。卢家着实过意不去,制了个“再世华陀”的匾额,敲锣打鼓送到杜家医馆。

  这动静惊动了四邻,杜诚“神医”的名号也传了出去,杜家医馆转眼间从门可罗雀变成了门庭若市。

  杜诚也挺争气,不但对医者有耐心,诊金也不多收,药到病除更是想当然的,连半夜有急诊也照看不误,杜家医馆的口碑就这么打响了。

  杜诚忙上了,陆氏自然也没了空闲,母子二人再抽不开身帮罗莎丽亚的忙。

  罗莎丽亚毫不介意,反倒挺开心。杜诚本身就是学医的,让他在粥铺洗碗,劈柴,那才是屈才呢。而且现在已经入秋了,要是干得好,今年冬天至少陆氏母子可以租间砖瓦房,买上几斤炭,暖暖和和过冬了。

  ***

  入了秋,就是秋雨绵绵,露天粥铺便有好几天不能营业。

  不过罗莎丽亚也没闲着,太白居也有近一个月没推出新点心了,正好趁现在推陈出新。

  利用现成的糯米和果料,罗莎丽亚做了一款糯米凉糕。

  原料:糯米,青红丝,红豆馅,糖粉。

  1.把糯米蒸熟,晾凉。

  2.用湿屉布(事先拧干)将熟糯米揉匀,分成三块。

  3.拿一块案板,用水冲湿,铺上一块熟糯米饭,抹上一层豆馅,再铺上一层糯米饭,又抹上一层豆馅,再铺上一层糯米饭。共是三层米饭二层豆馅。

  4.铺好第三层糯米饭后,用一块湿屉布盖在上面,用手拍平。

  5.撤出屉布,撒上青红丝。

  最后,罗莎丽亚把凉糕端到柜上,告诉大丫:“卖的时候注意,用刀沾上水,顺边从上往下切,放到荷叶上,再洒上糖粉。”

  ……

  过了两天,天气终于放睛了,而且看样子,至少今天一天不会再下雨了。

  罗莎丽亚起早煮好粥,正准备等大丫她们来了,一块将桌椅板凳摆好,就可以重新营业了。

  等了一会儿,是二丫先急匆匆跑来,没等罗莎丽亚开口,便对她说道:“罗莎姐姐,快去看看吧,杜郎中那边出事了,来了好多官差,要封他的医馆!”

  ......

  罗莎丽亚赶到杜诚的医馆时,这里已经里三层外三层挤满了看热闹的人,仗着自己身手灵活,罗莎丽亚挤到前面,正看见大力娘也在,便过到她身边,向院里看去。

  杜诚母子和衙门中人都在院子里,面对众人,杜诚的态度却是不卑不亢,他抱拳对一个文官打扮的人说道:“唐医监,药食同源确是医书所记载,杜诚虽用食物用药,但病人确实治好了,怎么能算是用假医术招摇撞骗呢?”

  年过五十,但精神依然抖擞的唐医监扬扬手中的药方,冷笑一声,才开口道:“什么药食同源,一派胡言,病人找你是抓药的,你不给他开药,却开什么银耳,鸭蛋,可见你根本不会看病。既然不会看病,这医馆自然该封。”

  罗莎丽亚听明白了,起先她还真以为杜诚出了医疗事故,才让人封医馆的。结果却是她的偏方惹的是非,自感责无旁贷,罗莎丽亚准备站出来,杜诚这时也看见她了,却向她微微摇头,示意她不要轻举妄动。

  罗莎丽亚也知道在这时代女子地位低下,公共场所根本没有说话的份,也担心此时开口会适得其反,害了杜诚,所以有点犹豫。

  但有人没给她犹豫的时间,趁罗莎丽亚分神,一双手在她背后狠狠一推,将她推出人群!

  看罗莎丽亚要跌倒,杜诚总算眼明手快,抢上前扶住她,“罗姑娘!”

  “我没事。”罗莎丽亚缓了一下,才答道。杜诚放开手,心里仍砰砰乱跳,就算面对官差,也不如罗莎丽亚遇险让他紧张。

  罗莎丽亚缓过神来,自然要先找出那幕后“凶手”。

  “凶手”倒是敢作敢当,不用罗莎丽亚找,随后便跳了出来,还指着罗莎丽亚先发制人:“唐医监,还有这个丫头,她也说食物可以治病,把她一块抓起来!”

  罗莎丽亚一看,这“凶手”还真是熟人,正是之前没租成她房子的赵家婶子。

  赵家婶子得意洋洋,可让她找到报仇的机会了,都是这个小丫头害的,害得她好好的屋子整整两个月没租出去,后来好不容易租出去了,一个月租金才四百五十钱,这损失多少啊!都是这个丫头害的。

  “唐医监,就是这个丫头,她卖点心和粥,还说吃了可以治病,这就是骗人,你赶快把她抓起来!”赵家婶子恶狠狠地指着罗莎丽亚,自觉甚是扬眉吐气,之前她担心这丫头有陈家大少爷当靠山,不敢轻易招惹,但这些日子陈惜光都没露面,听说已另有新欢,自然没了顾忌。

  被一个市井小民指挥,唐医监表情不悦,但他也听过罗莎丽亚用绿豆甘草治好苍耳子的事情,这更犯了他的忌讳,所以仍严肃对罗莎丽亚问道:“你果真用食物治病吗?”

  杜诚将罗莎丽亚护在身后,先一步开口道:“唐医监,是我告诉罗姑娘,食物可以治病的。”不管什么事,他不能让罗莎丽亚担责。

  “是我说的。”罗莎丽亚不顾陆氏的阻拦,开口说道,她怎能让杜诚一人承担。

  不用权衡,唐医监就把罪过都归在杜诚身上,“枉你身为医者,不但自己拿食物蒙骗百姓,还鼓动他人和你一道,我身为医监,今日定要封了这医馆,免得你再去害人!”然后转过头对一名官差道,“郭捕头,请将这家医馆封了。”

  “唐医监,”杜诚急道:“杜某虽然用食物治病,但也是因为药食同源,何况病人确实好了,你怎么能说我害人呢?”

  “什么药食同源?”唐医监不屑,“唐某出身杏林世家,自幼熟读医书,从未见哪位名医说过药食同源的话。”

  “如何没有?”杜诚本来想进屋去拿医书,但被官差拦住,只能背给唐医监听:“汉代张仲景的《金匮要略》曾言:‘所食之味,有与病相宜,有与身为害,若得宜则益体,害则成疾。’这不是说食物与健康相关吗?”

  唐医监又冷笑一声:“这是说食物是否新鲜,吃了腐烂的食物,自然会生病,并不是说食物会治病。”当他没读过《金匮要略》吗?

  杜诚不服,再举例:“那扁鹊的三豆饮呢?绿豆、赤小豆、黑豆是食材还是药材?张仲景的甘麦大枣汤呢?小麦、大枣是食材还是药材?还有葛洪的海藻酒方,陶弘景的牛羊肝治疗雀目眼,这些难道都是药材?”自从接受药食同源的理论后,杜诚专研医书,着实找到不少利用食物治病的方子。

  唐医监微微一怔,这些方子对他而言,既熟悉又陌生,熟悉是因为自幼所读医书中确有记载,陌生是因为他们已经很多年没开过这样的药方了。

  “你是郎中,应该开药方,开食材就是坑蒙拐骗!”唐医监不在乎自己的话是否强词夺理,这年轻郎中的医馆一定要封,不然他把这些方子推广出去,药铺还靠什么取利?医者还靠什么为生?

  罗莎丽亚不知道唐医监在担心什么,只觉得他说的不对:“唐医监,病人来医馆看病,那不论食材还是药材,只要确实治好了病,郎中就是尽到自己的责任,这怎么算坑蒙拐骗?”就算这年代没有营养学,可杜诚用食材治好了病人,这可是明摆着的,这姓唐的医监怎能视而不见?

  唐医监偏偏就当不知道这件事,他只认定一点,“生病吃药理所当然,杜诚不给病人抓药,就不该行医。”

  “那既然银耳,鸭蛋能治病,那它们也可以算是药材了。”罗莎丽亚说道,这下看唐医监怎么回答。

  仿佛早知道会有此一问,唐医监马上就答道:“谁说银耳,鸭蛋治好了人,正是杜诚贻误人家病情,才被人告到太医署,我才过来封馆的。”

  “不可能啊?”杜诚吃惊,“那病人明明好了,这是我亲眼见到的。”不然他如何肯定食物能治病。

  “他是好了,可不是你治好的。”明明是才想出的借口,唐医监说的却一本正经,“病人在你这,被你开些食物就打发走了,他才去了别家医馆,因为你贻误病情,他一气之下才告到衙门,衙门委托我来封了你的医馆,免得你庸医害人。”

  “真有这事?”罗莎丽亚问道,不过她问话的对象却是一边的郭捕头。

  在看热闹兼等着唐医监吩咐的郭捕头,没料到她有此一问,目标还是自己,不由一怔。

  

  1. 上一章
  2. 章节目录
  3. 下一章

章节 X

第1章 番茄猪肝汤 第2章 红枣粥 第3章 冰糖葫芦(上) 第4章 冰糖葫芦(下) 第5章 开口笑 第6章 绿豆甘草汤 第7章 绿豆 第8章 酥合子 第9章 糯米麦粥 第10章 咸鸭蛋 第11章 糯米凉糕 第12章 五香鸡蛋 第13章 酱萝卜条 第14章 十色花花糖(上) 第15章 十色花花糖(中) vip 第16章 十色花花糖(下) vip 第17章 绿豆糕(上) vip 第18章 绿豆糕(下) vip 第19章 糯米糖藕 vip 第20章 怪味鸡 vip 第21章 蜜糖银花露 vip 第22章 马齿苋包子 vip 第23章 豆腐松 vip 第24章 小白菜炒豆腐 vip 第25章 定胜糕 vip 第26章 秋梨膏(上) vip 第27章 秋梨膏(下) vip 第28章 豆面糕 vip 第29章 胡桃泥(上) vip 第30章 胡桃泥(下) vip 第31章 桑椹(上) vip 第32章 桑椹(下) vip 第33章 乞巧果子(上) vip 第34章 乞巧果子(下) vip 第35章 第三十五 酸梅汤 vip 第36章 赏月羹(上) vip 第37章 赏月羹(中) vip 第38章 赏月羹(下) vip 第39章 烧饼 vip 第40章 百果酥饼 vip 第41章 大米布丁 vip 第42章 双色蛋羹(上) vip 第43章 双色蛋羹(下) vip 第44章 桂花酥饼 vip 第45章 莲子百合煲瘦肉(上) vip 第46章 莲子百合煲瘦肉(中) vip 第47章 莲子百合煲瘦肉(下) vip 第48章 南瓜肉酱(上) vip 第49章 南瓜肉酱(中) vip 第50章 南瓜肉酱(下) vip 第51章 豆麦面条 vip 第52章 一鸡三吃 vip 第53章 花生米清炖猪蹄 vip 第54章 烤牛排(上) vip 第55章 烤牛排(下) vip 第56章 香花菜蛋花汤 vip 第57章 桂花糕 vip 第58章 桂花肉 vip 第59章 氽丸子小白菜 vip 第60章 紫菜猪瘦肉汤 vip