“爰英，辛苦你了，谢谢妹夫抓的这些黄鳝，我收下了。”
唐晓芙接过白铁桶，把黄鳝倒进灶屋的水缸里养着。
出来时，倒了一杯白开水给陆爱英。
陆爱英接过杯子，不好意思的说道：“大嫂，听说大安生病有好几天了，你妹夫这段时间没活干，手头有些紧，没有钱给大安买营养品，只好在地里抓些黄鳝给大安补补身子。”
陆爱英今年十九岁，嫁在隔壁村，男人郭大全是个瓦工。
唐晓芙笑道：“爱英，你别这样说，人到人情到，再说，你还提了好几斤黄鳝来看大安，嫂子怎么会怪你呢？
黄鳝可是个好东西，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有活血通络的功效，给大安补充营养最好不过了。”
唐晓芙知道，这年代谁都不好过，国家刚刚改革开放，有钱建新房子的人还是极少数，郭大全没活干，家里自然就没有收入。
“小姑，我要吃你做的玉米饼子。”
这时，刚喝了一小碗汤药的大安，小睡了一会，又醒过来了，听见小姑的声音，甜甜的喊道。
“大安要吃玉米饼，小姑马上去给你做。”
陆爱英怜爱的摸了摸大安的萝卜头，转身去灶屋和玉米粉。
“大安，妈去做黄鳝汤给你喝，好不好？”
唐晓芙见大安病情稳定了下来，把他抱下床，让他自己到处走走。
小孩子长期躺床上对身体不好。
“我不喝，妈做的黄鳝汤又腥又难喝，我要吃玉米饼子。”
大安嘟起小嘴，毫不客气的打击完唐晓芙，然后迈着小短腿，走进灶屋去看小姑烙玉米饼。
唐晓芙一脸黑线，看来原主的厨艺也不咋滴，做的菜肯定不好吃，连儿子和女儿都嫌弃。
唐晓芙从水缸里掐出几条大黄鳝，先在黄鳝脖子上拍一刀，把黄鳝拍晕后，再划一刀进行放血。
然后把黄鳝肚皮剖开，把它肚子里的东西全部丢掉，洗干净后，再切成一截截小块，放在水里冲了一下血水，再斜切打花刀。
先炒一盘红烧鳝鱼，见陆爱英已经烙好几个玉米饼了，就对她说：“爱英，你尝尝我做的黄鳝肉。”
陆爱英尝了一片鳝鱼肉，脸上露出惊讶的神色：“好吃，又香又筋道，大嫂，你最近厨艺增长了不少啊。”
言下之意，以前做的太不好吃了。
“爱英，你把这些鳝鱼丝加进玉米饼里，味道会更好。”
“好，我试一下。”
很快，陆爱英又烙出三个玉米饼，等玉米饼不烫手了，先拿一个给坐在灶台边咽口水的大安，“大安，这个饼子给你，把小雨叫回来。”
“谢谢小姑。”
大安双手接过玉米饼子，欢天喜地的一路啃着去喊妹妹。
陆爱英把另一个玉米饼，撕一半给唐晓芙，她自己吃另一半。
陆爱英手艺不错，烙出的玉米饼子，火候掌握的恰到好处，金黄色的玉米饼子外焦里嫩，看着就很有胃口，加之里面又包了鳝鱼丝，咬一口满口生香。
唐晓芙往灶坑里加了几片柴火，对陆爱英道：“爱英，你做的玉米饼真的很好吃，比国营饭店的厨师做的点心都不遑多让，咱俩去县城开一家早餐店怎么样？”
“开早餐店？这家家户户会做的玉米饼子，能卖出去吗？”
听到这话，陆爱英不由停下手里的活计，睁着一双大眼睛看向唐晓芙。
“爱英，你把我炒的这盘鳝鱼丝带回去，先做几十个玉米饼子，咱俩明天去县城试卖一天，如果生意好，咱俩就开店，怎么样？”
八十年代改革开放才几年，已经涌现出大批生意人，以前那些投机倒把的倒爷摇身一变成了个体户。
胆子大第一批吃螃蟹的人，早已赚得钵满盆满。
“行，我马上回去跟大全商量一下，几十个玉米饼子，就算卖不出去，我也不怕，大不了拿回家自己吃。”
陆爱英心动了，郭大全兄弟姐妹有八个，三个兄弟，五个姐妹，郭老爷子为了儿子不打光棍，个个能娶上媳妇，去年刚建了三间大瓦房，欠了一屁股债。
所以，陆爱英跟郭大全结婚还不到一个月，兄弟妯娌就闹分家。
陆爱英分家后，除了一间瓦房，一张床，啥都没有，还分了几百块钱债务，
郭大全为了还债，没瓦工活干的时候，就去地间田头抓黄鳝泥鳅卖。
不过，这年代的黄鳝没有后世吃香，谁家来客人办酒席都是买肉买鱼，所以，郭大全黄鳝卖不出去了，就要陆爱英送给娘家。
陆爱英走了后，唐晓芙又煮了一大碗黄鳝汤。
“妈妈，我饿了，我要吃玉米饼子。”
这时候，王芳背着锄头带着大安和小雨回家了。
小雨一进屋子，就抱着唐晓芙的大腿，嚷着要吃玉米饼子。
“小雨，给，每人只准吃一个，先喝点黄鳝汤。”唐晓芙挑一个最小的给小雨。
“一个不够，我还没吃饱。”大安一听就不乐意了。
“没吃饱，你吃饭喝黄鳝汤啊！”
唐晓芙盛一碗奶白色的黄鳝汤，放在大安面前。
玉米饼是粗粮，小孩子吃多了，难以消化，对肠胃不好。
所以唐晓芙不准大安和小雨吃多了。
大安看着小雨吃着香喷喷的玉米饼子生闷气，将面前的黄鳝汤推向奶奶面前，“我不喝黄鳝汤！”
“大安，你喝汤啊，黄鳝汤真的很好喝诶 。”
王芳尝了一口黄鳝汤，觉得这汤是唐晓芙嫁进陆家以来，做的最好喝的黄鳝汤了。
唐晓芙也不管大安，她夹了几块鳝鱼肉放在小雨碗里，“小雨，你多吃点黄鳝肉，今后长得美美的，高高的，就不会生病吃药打针。”
“好香啊妈妈，黄鳝肉真的好好吃诶，我要把碗里的饭和鳝鱼肉都吃完，长得美美的不生病。”
小雨巴叽巴叽吃的那个香啊，一旁的大安馋得直吞口水。
最后看到桌子上黄鳝肉不多了，大安实在忍不住了，夹了一块鳝鱼肉放进嘴里。
尝到了黄鳝肉的美味后，大安筷子就停不下来了，把碗里的饭也吃了，黄鳝汤也喝了，还是一脸的意犹未尽。
唐晓芙暗暗偷笑，把桌子上的碗筷收了。
休息了一会儿，就给两个小豆丁洗了个澡，换了身干净衣服。
“大安，小雨，你们两个去睡觉。”
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