甭管后世全聚得怎样，但在当时这个百年老店还是实至名归的。

要不然在建国后，某位领导也不会在这里27次宴请外宾。

下了车，马宏伟指着前方颇为“现代化”的建筑，介绍道：“朋友们，这里就是号称‘天下第一楼’的全聚得烤鸭店了。

我国领导曾在这里宴请过二十七次外宾，其中电影大师卓别林，捷克斯洛伐克总……以及米国基辛格与总统尼克松，都曾夸赞过这里的烤鸭。”

而“登长城，吃烤鸭，品茅台是最美的享受”这一说法，正是尼克松访华之后，米国报纸报道的。

（当时茅台虽然不是国酒，但某位领导却是非常喜欢，尼克松访华的时候，就是用的茅台招待的。）

全聚得和平门店很大，而现在的游客又不多，所以他们进去以后，发现连一层大厅都没坐够一半。

于是，他们索性就在一层找了处僻静的地方。

当然，为了上菜快，马宏伟又是四包红牡丹扔出去了。

这全聚得有全鸭宴，用的都是鸭子身上各个地方做出来的菜。

不过，外国人不太能接受爪、翅、头、脖之类的边角料，至于内脏一部分外国人不吃，但高卢人还是吃的。

比如最著名的法国鹅肝，与鱼子酱、松露并称为“世界三大珍馐”。

但即便如此，马宏伟也没有点那些内脏。

毕竟，双方还并不是很熟悉，他这是在赚对方的钱，而不是在交朋友，所以必须照顾到对方的感受和接受程度，而不是按照自己的想法来。

他点了一整只的盛世牡丹烤鸭，和一些菜肴、糕点。

菜肴分别是：油爆鸭丁、糖醋里脊、芙蓉鸡片、木须肉、软炸大虾、赛螃蟹、香菇笋片、松仁玉米。

糕点则是：豌豆黄、驴打滚、沙琪玛与绿豆糕。

糕点是事先做好的，点完餐就端了上来。

西方的美食以高卢为最，那些比较出名的甜品，也都是高卢人发明出来的，所以高卢人最喜欢吃甜品。

不过，他们过去都是品尝的西方甜品，这些东方糕点却是没有吃过。

马宏伟给四人斟上茶水，然后笑着说道：“这四样是我们华夏的糕点，也都是甜品，希望你们能够喜欢。”

“哦？华夏居然也有甜品？”

“那我们可要尝一尝了。”

听到马宏伟的话语，三人内心升起些许的期待。

有了之前东来顺的火锅，他们已经明白，在这个古老的国度里，也是有着很多美食存在的。

当即，他们便品尝起来。

这一吃就发现，华夏的糕点与他们的甜点完全不同，但是吃起来味道也很不错。

这种新奇与迥异之感，使得他们胃口大开，直接将上来的这些糕点清扫一空。

也就是这些都是饭前甜点，数量并不多，要不然他们光是吃这些糕点就能吃饱。

而糕点吃完的时候，菜肴也开始上桌了。

三人并未理会那些菜肴，而是纷纷向马宏伟打听起来。

“马，刚才那些甜点都叫什么名字？我很喜欢吃。”

“我也是，我感觉来华夏绝对是我这辈子最正确的选择！”

“说实话，来华夏之前，我一直以为这里除了落后以外，还会是美食的荒漠，没想到这里居然还有很多好吃的。”

听着三人的夸赞，马宏伟含笑讲道：“你们刚才吃的只不过是其中的几种罢了，我们华夏糕点的种类可是很多呢。

像什么豆沙卷、茯苓糕、莲子糕、玉露霜、栗子糕、奶油菠萝冻、杏仁豆腐……那真是让你们天天换着花样吃，都能吃上好长时间呢！”

要知道，满汉全席当中，光是点心茶食就有一百二十四道呢。

虽然这并不全是甜品，但甜品的数量却是不少，再加上各地民间的甜品小吃，那数量就更是不知道有多少了。

“来，咱们先吃菜，烤鸭马上就上了。”

马宏伟见菜上了几道，然后站起身来，开始拿公筷布菜。

没办法，这些人都刚刚来到华夏没多久，还不太会用筷子。

而且，他们都习惯了西方那种分餐制，所以他只能先伺候着这些人吃的差不多了自己再吃。

谁让人家是掏钱的主呢？

方才吃的甜品，所以现在需要换换口味。

马宏伟给他们夹的是油爆鸭丁、赛螃蟹、芙蓉鸡片和软炸大虾，这些都是偏咸口，而且香气扑鼻，十分美味。

依次吃完之后，今天的主角——全聚得烤鸭，终于上场了。

服务员推着一个小车走了过来，开始将餐车上的荷叶饼、葱丝与甜面酱端上桌。

片鸭师傅紧随其后，开始用手中的刀为顾客片鸭子。

看着色泽艳丽，香气扑鼻的烤鸭，三位外国友人皆是忍不住咽了口唾沫。

也就是现在没有智能手机，要不然他们保准让手机先“吃”。

烤鸭师父将鸭肉片到盘子里，就跟服务员带着鸭架走人了。

而这个时候，马宏伟已经洗完手回来了。

“朋友们，这就是著名的京城烤鸭了，吃饭是这样的。”

他拿起一张荷叶饼，然后用公筷夹了一块鸭皮，蘸了些甜面酱，与些许葱丝一起放到荷叶饼上，并卷在一起。

“这烤鸭需要用特殊的蘸料，然后和葱丝、荷叶饼一起食用。”

说话间，他将手中卷好的烤鸭递给了那位白人青年，笑着说：“来，尝试一下。”

白人青年赶忙接过，然后咬了一口。

“咔嚓！”

鸭皮酥脆，搭配上烤鸭酱和葱丝，吃起来非常的香，但又不会觉得腻。

那白人青年竖起一根大拇指，不断点头称赞。

马宏伟又开始给另外一人包了起来，而这个时候，已经吃完一个的白人青年，也开始自己动手，包起了烤鸭。

单纯的鸭皮、大块鸭皮与少许鸭肉、大块鸭肉与少许鸭皮，每一个不同部位的烤鸭，吃起来都是别有一番风味。

吃到最后，他们又点了一只烤鸭，至于其他的菜肴都不吃了。

而晚上的这一顿，价格是中午的两倍多，足足花了三十多块钱。

要知道，光那两只较大个的烤鸭，就花了二十块钱呢！